|
من نحن | | إبدي رأيك | | عودة | | أرسل الى صديق | | إطبع الصفحة | | اتصل بنا | |بريد الموقع | ||
|
|
|
حشرات
طعام المستقبل. تفضل على وليمة
تعزز مائدتها بأشهى أنواع الحشرات.
قرش بحجم الشاحنة. لنسبح مع أكبر سمكة في البحر.
صحون طائرة حقيقية. طائرات بدون طيار. تعرف على نجاح
وفشل الروبوت الطائر.
=-=-=-=-=-=-=
على رجال الفضاء في المستقبل أن يعتمدوا على الاكتفاء
الذاتي. ما يتطلب زراعة غذائهم بنفسهم.
تلبية لهذه الحاجة والإسهام في إنهاء المجاعة على
الأرض، تقترح مجموعة من علماء الحشرات الاعتماد على مواش صغيرة، كمصدر
غذاء قد تقشعر له الأبدان.
قشريات طازجة من تربية المزارع.
تقدم هذه المطاعم السريعة في ولاية لويزيانا أطباق
شهية من أنواع جراد البحر والقشريات المغذية جدا.
التربية التجارية للحشرات على أنواعها مثل الجنادب
واليرقات المتعددة الأشكال، يمكن أيضا أن تكون من الأطباق المفضلة.
حتى أن بعض المتطلبين على الموائد، يعتبرون أن
الحشرات من أطباقهم المفضلة.
هل تحبين لمسه؟ إنها أشبه بجراد البحر بل هي قريبة
لها.
يزدحم معرض الحشرات السنوي في لوس أنجيلوس بأعداد
كبيرة من الأطفال من مختلف الأعمار. يشارك في المعرض مئات العرضين، من
بينهم مربين للعناكب والعقارب التي تدهش الجميع.
يمر جميع الأطفال بمرحلة حب الحشرات أما أخصائي
الحشرات فيبدو أنه لا يكبر. (..) كنت كأي طفل يجمع الحشرات في
الزجاجات.
يعمل اختصاصي الحشرات على إثارة الإعجاب لدى الجمهور
في المعارض المشابهة، وحديقة الحشرات المتنقلة.
الحشرات المغطاة بالسكاكر هي ظاهرة جديدة في مثل هذه
المعارض.
تشارك في معرض الحشرات هذا مؤسسة ليكيت كريكيت، وهي
شركة تبيع الجنادب المغطاة بالشكولاته، ولديها شوكولاته شهية جدا بطعم
خفيف محبب.
فكرة أكل الحشرات قد لا تعجب العديد من الناس.
ولكن الكثير من الحضارات حول العالم، تعتبر الحشرات
جزءا من غذائها العادي.
هناك حوالي خمسمائة نوع من الحشرات الموثقة، التي
تستخدم كغذاء حول العالم.
تعمل الدكتورة فلورينس دونكيل أستاذة مشاركة في دائرة
علم الحشرات التابع لجامعة مونتانا الحكومية، وهي رئيسة تحرير نشرة
حشرات الطعام، وهي تدعو إلى تربية الحشرات كمصدر غذاء رئيسي لأعداد
السكان المتزايدة في العالم.
يتطلب الأمر مساحات شاسعة لتربية الأبقار من مراحلها
الأولى حتى الأخيرة. أما تربية الحشرات فلا تحتاج إلى مراع، بل يمكن
يمكن تربيتها في محطة فضائية، أو على سطح أحد المباني، أو في أي مكان
يتمتع بالحرارة والإنارة اللازمتين.
تؤكد دانكيل أن القيمة الغذائية للحشرات مدهشة جدا،
فبالمقارنة مع لحم البقر، تحتوي الجنادب على ثلاث أضعاف البروتين ضمن
الكمية نفسها. أما دود القز فيحتوي على سبعة عشر ضعفا من كمية الحديد
الموجودة في شرائح اللحم.
أيا كان ما تحتاجه في وجبتك ستجد حشرة تحل محله. يمكن
أن تزيد من البروتين أو الدهون، بدون كوليسترول، إلى جانب عدة أنواع من
الفيتامينات والمعادن.
هذه مزرعة فلوكر في باتون روج لويزيانا، التي تنتج
الحشرات تجاريا لتبيعها طعما لصيد الأسماك. ولكن ملايين الجنادب توضب
أيضا للاستهلاك البشري.
أصبحت شوكولاته الجنادب والديدان المعززة بالتوابل،
أطعمة شهيرة هنا. ولكن الحشرات يمكن أن تكون أكثر من أطعمة سريعة.
تؤكد الدكتورة دانكيل، أنها تصلح لتحضير أطباق مغذية
جدا. وكي تثبت ذلك استخدمت كل مهارتها في الطهي كي تعد وليمة من
الحشرات.
سأعتمد هنا على بعض الجنادب المثلجة لأنها سهلة
التحضير. والآن سأفركها قليلا. إنها طريقة سهلة للتخلص من القوائم.
أحيانا ما لا تخرج بسهولة لهذا يجب أن أتأكد من إزالتها. ثم أتخلص من
الأجنحة. ثم أنتزع الرأس الذي عادة ما تخرج الأمعاء معه. هذه الجنادب
أصبحت جاهزة، كي تنقع في الخل ليلا.
وهذا طبق من ديدان الخنفساء، أستعد الآن لوضعها في
المقلاة.
وهذه ديدان شمعية الفم وهي جاهزة للغليان لتحضير عدة
أطباق لهذه الليلة.
سوف أغلي شمعية الفم لثلاث دقائق، وبعد ذلك سأستعمل
المرق لصنع الحساء الصيني.
أثناء تحضير العشاء، ينعم الضيوف بالمقبلات.
بول فيكتوريا هذا ما يعرف بكريستي كريتير وهي تحضر من
سوسة الطحين بطعم الكاجون.
هل هي مملحة؟
لقد ملحتها.
حان وقت وليمة الحشرات.
هذا طبق من السبانخ بسوسة الطحين والكستناء. وحضرت
الحساء من المعكرونة وديدان شمعية الفم، معززة بالتوابل والليمون
والزنجبيل. أضف إلى ذلك بعضا من الجنادب المقلية. طعاما شهيا.
تضيف الحشرات مذاقا شهيا ونسبة غذائية عالية إلى
الطعام، ومع ذلك يرفض الكثيرون أكل وجبات بهذه الأناقة لمجرد أن هناك
حشرات في الطعام.
ما لا ندركه أحيانا هو أن حكومة الولايات المتحدة،
تسمح بوجود كمية محددة من الحشرات في لوازم الطعام العادية.
تسمح حكومة الولايات المتحدة بوجود ثلاثين دودة في
علبة رب الطماطم الصغيرة. وفي كوب الطحين بضع مئات من أجزاء الحشرات.
أي أننا نأكل الحشرات شئنا ذلك أم أبينا.
تمنح مزارع تربية الحشرات للنمو السكاني في العالم
مصدر غذائي لا ينضب، إلى جانب مذاق مأكولات شهية.
=-=-=-=-=-
يعتبر القرش من أشد الحيوانات إثارة للرعب في المحيط.
وسمعة تعطشه للدماء تسبب لنا الكوابيس.
والآن تخير قرش بحجم حافلة للنقل العام. لا نبالغ في
وصف هذه الأسماك. إنه قرش حقيقي فعلا.
إنها أكبر سمكة في جميع المحيطات. حتى أنه أكبر من
القرش الأبيض الكبير، وأطول من الحوت الأحدب، أو الحوت الرمادي.
يصل طول هذا القرش إلى ستين قدما، ويزن أكثر من عشرين
ألف رطل. هذا هو القرش الحوتي.
نزلت إلى البحر فوجدت جسما هائلا، وكأنه غواصة حية
بجسمه المرقط.
يعتبر القرش الحوتي أكبر قرش في العالم وأكبر سمكة في
العالم، وأكبر سمكة عرفها التاريخ.
تعتبر الدكتورة أوجين كلارك من أشهر خبراء العالم في
القرش الحوتي. وقد درست الحياة البحرية لأكثر من خمسين عاما.
أمضيت ثلاثون عاما في الغطس قبل أن أرى القرش الأول.
هناك الكثير ممن لم يشاهدوا القرش الحوتي.
يمكن أن يبلغ قطر فم القرش الحوتي أكثر من ستة أقدام.
من المفارقة أن تغيب سمكة بهذا الحجم الهائل عن الأنظار.
رؤيته عن قرب والقدرة على النظر في عيناه والتمكن من رؤية فمه،
هذه أشياء لا تحدث مع باقي أسماك القرش ولكن بما أن هذا يتغذى على
المعلقات فهو لا يؤذي أي أنك تستطيع التوجه إلى فمه مباشرة، وتنظر إلى
داخله دون خوف من خطر أن يبتلعك.
تبلغ الدكتور أوجين اليوم عامها السبعين، وهي مع ذلك
تقود مجموعات من الغطاسين، كي تعلمهم سبل التأمل تحت الماء. تمول هذه
الرحلة من قبل جامعة ميريلاند، تستهدف بحر كورتيز على شواطئ باها
المكسيكية. والجميع يأمل من الرحلة أن تجيب على عدد من المسألة
المتعلقة بالقرش الحوتي.
اكتشفنا مؤخرا أن هذا القرش ينجب أكبر عدد من الصغار
في آن معا. يمكن لأنثى القرش أن تحمل ثلاثمائة جنين في أحشائها. وهذا
رقم قياسي بالنسبة للأسماك.
لا تغامر الدكتورة أوجين بتحديد أعداد القرش المنتشرة
في العالم، إذ يعتقد أنها تجول في المياه الدافئة على جانبي خط
الاستواء.
تأمل أن تعثر في رحلتها على واحد تتعرف من خلاله على
عاداته الغذائية.
لا نعرف ما الذي يجلب القرش، ولكن لا بد أنها المعلقات
التي يتغذى عليها.
تعج مياه الباها بكميات هائلة من القشريات التي تسمى
كريل. وهي مصدر غذاء هام للعمالقة الجائعة.
هل يمكن أن تراها، هذه هي الطريقة لرؤيتها.
تكشف الدكتورة كلارك عن انجذاب الكريل إلى النور.
هذه هي الكريل وهي بعض المعلقات التي يتغذى عليها
القرش الحوتي. من الواضح أنها تنجذب نحو النور، ما يعني أنها تصعد إلى
السطح، وهكذا يأتي القرش الحوتي ويجرفها من هناك.
رغم كثرة الكريل في المياه، مرت عدة أيام دون العثور
على القرش الحوتي.
وأخيرا تمكنت طائرة استطلاع من رؤية السمكة الكبرى في
في منطقة مجاورة.
يجب أن نعمل على تسجيل المعالم الغير عادية لهذا القرش
وهي جميعا تحمل بعضا من أنواع الندوب.
تعتبر الندوب، كالجروح العميقة في زعنفة الظهر، عنصرا
هاما لدى الدكتورة كلارك في تحديد هوية القرش الحوتي.
علينا أن نعكس أي علامة غير اعتيادية نراها على أي جهة
من جسم سمكة القرش.
سرعان ما نزل الفريق إلى الماء حيث السمكة العملاقة.
خرج الجسم الهائل من وسط مياه المحيط المليئة بالمعلقات.
إنه حيوان مدهش، وعلى الغطاس الخائف أن يتذكر دائما
بأن القرش الحوتي لا يتغذى على لحوم البشر.
تعيش حول القرش الحوتي مجموعة متنوعة من المخلوقات
التي تخفف من وحدته في ترحاله عبر البحار. من بينها سمكة اللشك، وهي
سمكة ماصة تلتصق بالقرش والسلاحف والسفن.
إنها علاقة مصلحة مشتركة، فهي تنتقل مجانا، مقابل
تنظيف جسم القرش من الطفيليات التي تتغذى عليها وتريح القرش منها.
يفتح القرش فمه لإدخال الماء، ثم يضخها إلى الخارج عبر
حراشفه الهائلة، هذه هي طريقته بتصفية الكريل. أي أن الحراشف تلعب دور
إخراج المياه ومنع الطرائد الصغيرة من الفرار.
يبدو أن القرش الحوتي بلا أسنان، ولكن يوجد في داخل
فمه ما يتراوح بين ثلاثة وخمسة آلاف سن صغير تساعده أيضا في تصفية
الطعام.
مجرد العثور على هذا القرش الهائل تكلل الرحلة
بالنجاح. تعرف الدكتورة كلارك أن القرش الحوتي مريح جدا، فما أن يرى
المراكب والغطاسين حتى يحول ويجول من حولهم، دون أن يبذل جهدا للرحيل.
هذا الفضول الذي لديه يمنح الدكتورة كلارك فرصا فريدة للمزيد من
الدراسات.
كان القرش الحوتي الذي رأيناه في هذه الرحلة يعوم
باتجاه مستقيم. أعتقد أنه كان يتغذى، فاتحا فمه قليلا بينما خياشيمه
تفتح وتغلق. وهو يتبع وجهة محددة، قد تكون رائحة ما.
لا نعرف الكثير بعد عن وتيرة تحركه ووجهاته.
ما زال عمل الدكتورة أوجين كلارك مستمرا، إعحابها
بالقرش الحوتي يدعو آخرين للمشاركة في الأبحاث العلمية، وأن تكون شاهدة
عيان على روعة القرش الحوتي، أكبر سمكة في البحر.
=-=-=-=-=
شهد عام واحد وستون عمل أول روبوت في مصنع. وكانت تلك
بداية لإحلال الروبوت محلا البشر في صناعات كثيرة. والآن بدأ الروبوت
يحلق في الفضاء. ستكلف هذه العربات الجوية بدون قبطان بالأعمال القذرة
جدا، والخطيرة جدا، أو هي أبسط من مستوى عبقرية الإنسان.
ينطلق في الجو هيكل معدني أشبه بحبة فستق سوداني
كبيرة، ويحلق في السماء.
هذا ما يعرف بالخفير. الذي يستخدم حاليا إلى جانب
عربات جوية أخرى بدون قبطان، للقيام بأعمال عسكرية واستطلاعية.
الصفر، صحن طائر حقيقي، يمكنه الانطلاق والنزول في
أماكن تعجز الطائرات العمودية على الخوض فيها.
تصلح الكاميرا التي على متنه لإنجاز مهمات البحث في
مناطق تضربها الكوارث الطبيعية.
هذه العربات الغير تقليدة مثل هالوين، ما زالت بحاجة
إلى التحكم البشري، لمتابعة جزء من تحليقها.
ولكن هناك أمل بأن يكون تحليق الروبوت مستقل كليا في
المستقبل. أي أن يحمل أوامره الكاملة مستخدما ذكائه الخاص، دون أي تدخل
بشري.
ولكن هذه الروبوتات كغيرها من الآفاق الجديدة، تحتاج
مزيد من الأبحاث والتطوير.
هذا هو السباق السنوي العالمي للروبوتات الجوية.
يسعى الجميع هنا إلى بناء روبوت طائر يمكنه التحليق
باستقلالية إلى مناطق محددة، حيث يقوم بعمل كامل ويعود إلى قاعدته.
إذا نجح أحد المشاركين في القيام بعملية استطلاعية
مستقلة. ستكون هذه أول مرة في التاريخ ينجح فيها الروبوت الجوي بذلك.
جمعت هذه المهمة طلاب هندسة من أرجاء العالم في
فلوريدا حيث مركز إيبكوت ديزني العالمي.
أنجز هذا العرض الهندسي من قبل الباحث الهندسي روب
مايكلسون.
يعتبر غالبية هؤلاء الشبان وأنا جزء منهم، من المهتمين
في هذا الموضوع، أي أنهم يحبون الكمبيوتر والتكنولوجيا والروبوت. كما
أنهم يحبون فكرة التوصل إلى روبوت طائر. لم يسبق لأحد أن فعل ذلك من
قبل.
المنشط الإشعاعي خلف الوسط.
تكمن المهمة بمعالجة مشكلة عالمية حقيقية. العثور على
موقع النفايات الخطيرة، وتحديد هويتها.
على كل روبوت أن يحلق بحثا عن موقع النفايات الخطيرة
المزيف. وعبر استخدام الكاميرا التي على متنه، عليه تحديد مكان
النفايات في الموقع. وبعد ذلك عليه أن يأتي بعينة من النفايات، متمثلا
بأسطوانة حمراء، وأن يعود بالاسطوانة إلى نقطة الانطلاق. على الروبوت
أن يقوم بالمهمة كاملة دون تدخل بشري.
تميزت المسابقات القديمة بأعمال كانت تعتمد على
المرواح والبالونات المليئة بالغاز. فبدت وكأنها صحون طائرة كالمنطاد.
وطائرات مترددة تحلق بضعة إنشات عن أرض.
على خطى هذه التقاليد تم التوصل إلى روبوت جوي بملامح
بشرية في جامعة فلوريدا المركزية.
توصلنا إلى هذه الطائرة، أنبوبية المراوح، وقد عمدت
بمنصة تحليق هيلير لعام ألف وتسعمائة وخمسين. إنها أول طائرة انطلاق
عمودية يتم التوصل إليها، وهي مستقلة بالكامل. أطلقنا على الطائرة لقب
الوحش، وستعرف السبب عندما تسمع صوتها. إنها سيدة الجو.
هل تريد آذان إضافية؟ ستحتاج إليها(..)
رغم حب الحشود لها، إلا أنها لم تتكن بعد من إتقان
التحليق المستقل.
ينطبق هذا على روبوت آخر عمودي الإقلاع. إنه
تيلسيتر الذي مثل جامعة تيكساس في آرلينغتون.
اعتمد الكثير من المشاركين على طائرات الهليكوبتر
المعتادة على استخدام نظام مواقع الحكومة الأمريكية الشامل، الذي يعرف
بالجي بي إس.
عبر تعقب الإشارات الصادرة عن الأقمار الصناعية
المحيطة بالأرض، يمكن للربوت الطائر أن يحدد موقعه المحدد أثناء
الحركة.
ولكن على الروبوت أولا أن يقلع بمفرده .
حال خطأ اللحظة الأخيرة في الإرسال دون إقلاع روبوت
جامعة بوردو.
مشاكل الرياح والتعرض لحادث صغير، دمرت آمال جامعة
أوكلاند.
سرعان ما أدهشت لجنة التحكيم بمشاركة سويسرية عبر
دقتها الهندسية.
ولكن فقدان الجهاز الحسي جعلت الروبوت السويسري يفقد
قدرته على التحليق بمفرده، ما أجبر مخترعه على اللجوء إلى التحكم به
عبر الراديو. ومع ذلك حاز الروبوت على إعجاب التحكيم عندما حلق فوق
الأسطوانة الحمراء، بقوائمه العنكبوتية الممغنطة. ومع أنه لم يحمل
الأسطوانة، إلا أنه الروبوت الوحيد الذي حاول أخذ عينة من النفايات.
عمل فريق معهد مساشوسيس على إثبات قدرة اختراعه على
التحليق بمفرده.
بعد التحليق فوق البراميل، عدل الروبوت موقعه، ثم عاد
وقام بعملية هبوط ممتازة.
معلوماتي أن الطائرة نزلت وحلق وأقلعت،ضمن عملية
مستقلة بالكامل لم يسبق لها مثيل. لهذا نشعر بالسعادة وبالتعب الشديد
أيضا.
لم ينجز أي فريق مهمته كاملة، إلا أن فريق مساتشوسيس
فاز في المسابقة لتعدد طيرانه المستقل.
الأجواء العامة للمسابقة تشجع الاختراعات فعلا، إلى جانب رؤية
تحسن العربات. أعتقد أن هذه هي وسيلة تحقيق الاختراعات، بكل ما نفعله،
في الرياضة والعلوم والهندسة. بالوقوف إلى جانب بعضنا البعض.
بفضل هذه الجهود الطليعية، يمكن للربوت أن يتمكن يوما
ما من التحليق عاليا والقيام بالمهمات في المكان والزمان الذي نحدده.
--------------------انتهت. إعداد: د. نبيل خليل
|
|
|
|
|
أفضل مشاهدة 600 × 800 مع اكسبلورر 5
© جميع الحقوق محفوظة للمؤلف 1423هـ / 2002-2012م